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日々の気づき、ふと感じたことなど。

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米粉人参マフィンを作りました

この投稿をInstagramで見る PEONY(@peony_85)がシェアした投稿ヴィーガンレシピのマフィンを作ってみました。砂糖を使わず人参と干し柿の自然な甘さでカラダにもやさしいお菓子です。しっとり柔らかでとっても美味しかったです😋P...
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黄砂「非常に多い」日

今日は暖かくていいお天気なので、洗濯日和といったところなのですが、あいにくの黄砂で外に干せませんでした😩外出する気も失せてしまい、手作りベーコンを作ったり、家事を片付けたり、読書をしたりといった感じで過ごしました。きっと車もすごいことになっ...
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おせち料理

今年は手作りのおせち料理にしました。
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超シンプル食パン(米粉パン)作りました♪

今朝はパウンド型で作るかわいい食パン(米粉パン)を作ってみました。ふっくら美味しい山形食パンができました😋自分で食パンが作れるなんて感動です〜🥰サワークリームと焼きしいたけのディップを合わせてみました。余ったサワークリームとしいたけがあった...
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紅だいこんのステーキを作りました

鮮やかな色が美しい紅だいこん、素材をいかしたシンプル料理にしました。
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生クリームパウンドケーキ作りました

お料理で余った生クリームを使ってパウンドケーキを作りました。基本的なパウンドケーキ、とっても美味しくできました😋粉類を入れる前にしっかり泡立てることと、粉類ふるいにかけることがふわふわに仕上がるコツかなぁ、と思います。オーブンを使っていても...
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はちみつきな粉パンを作りました

今朝は時短で作れるはちみつきな粉パンを作りました。 この投稿をInstagramで見る PEONY(@peony_85)がシェアした投稿きな粉好きにはたまらない素朴なおいしさ😋時短とはいえ多少お時間を要しますが、出来上がりを一口した時には作...
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さつまいもとりんごの甘煮を作りました

さつまいもとりんごの甘煮を作って朝食に取り入れました。昨日作りましたにんじんとはちみつのパンはラップに包んで室温保存していました。今朝はそちらを500W10secレンチンするだけでふっくら柔らかで一日経っても美味しさは変わりませんでした😋さ...
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にんじんとはちみつのパンを作りました

今朝は比較的早くできるこねなくてもいいパンを作りました。 この投稿をInstagramで見る PEONY(@peony_85)がシェアした投稿今朝は急に寒くなりましたね…外気の温度が下がると発酵の時間もかかるようです〜。(レシピより少し多め...
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早起きしてはちみつ豆乳ブレッドを焼きました♪

今朝は少し早起きしてはちみつ豆乳ブレッドを作りました❣️ この投稿をInstagramで見る PEONY(@peony_85)がシェアした投稿出来立てパンは美味しさ倍増ですね〜😋ふわっふわでめっちゃ美味しかったです。PEONY嫌なことがあっ...